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Preparación de aperitivos

Preparación de aperitivos

80 horas

En este curso aprenderás desarrollar las competencias necesarias para poder organizar el trabajo y dirigir puestos de trabajo que conlleven responsabilidades. Conocerás también el proceso que sigue el producto desde que se compra hasta su presentación al cliente final. Además, el alumno se podrá familiarizar con la terminología aplicada en la cocina.