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Curso de Aprovisionamiento en la Cocina

Aprovisionamiento en la cocina

57 horas

En este curso aprenderás a recibir, distribuir y almacenar las materias primas en cocina. Además conocerás y diferenciarás las distintas materias primas que se utilizan comúnmente en la cocina, según las variedades y cualidades. También aprenderás a controlar el estado de los géneros almacenados. Y todo ello siguiendo siempre la normativa higiénico-sanitaria.

 

Carretilla elevadora: operaciones convencionales de carga y transporte

Carretilla elevadora: operaciones convencionales de carga y transporte

57 horas

Con este curso aprenderás a manipular cargas y transportar material de todo tipo con carretillas elevadoras, teniendo también en cuenta en los desplazamientos la interpretación correcta de la simbología utilizada y la aplicación de la normativa referente a la prevención de riesgos laborales y de la salud de los trabajadores.

Diseño y organización del almacén

Diseño y organización del almacén

80 horas

Aprenderás a analizar métodos y técnicas de optimización de espacio y tiempos en la organización de almacenes, cumpliendo la normativa vigente.

Gestión de pedidos y stock

Gestión de pedidos y stock

80 horas

En este curso aprenderás a organizar las actividades del almacén, entradas y salidas de mercancías, los flujos internos y los indicadores de gestión de stock. También, manipularás mercancía y la preparación de pedidos y tratamiento de incidencias e inventarios.

 

Iniciación de operador de carretilla elevadora

Iniciación de operador de carretilla elevadora

30 horas

En este curso aprenderás a utilizar y manejar carretillas elevadoras, conociendo la normativa, mantenimiento y distintas tipologías de carretillas elevadoras, teniendo en cuenta la prevención de riesgos laborales en su utilización.

Operaciones auxiliares de almacenaje

Operaciones auxiliares de almacenaje

57 horas

En este curso aprenderás a hacer la recepción, colocación, mantenimiento y expedición de cargas en el almacén en equipo, e identificarás criterios de actuación, integración y cooperación de un operario para ofrecer un servicio de calidad, según las medidas de prevención de riesgos laborales.

Preparación de pedidos

Preparación de pedidos

57 horas

Aprenderás a preparar pedidos de forma eficaz y eficiente, interpretarás su información y simbología, verás recomendaciones y medidas básicas en la manipulación, conservación y embalaje de éstos. Siempre teniendo en cuenta las recomendaciones y normativas de seguridad, higiene y salud.