Gestión de compras en el pequeño comercio

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Sabrás qué necesidades hay de compra y reposición de productos, harás previsión de ventas, capacidad de stock y costes varios. Comprarás proveedores y negociarás condiciones de compra. Aprovisionarás y almacenarás productos que aseguren stock con aplicaciones ofimáticas y analizarás su rentabilidad.

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Lead Curso

Descripción

Curso de Compras

Este curso te ayudará a determinar qué necesidades hay de compra y reposición de productos de pequeños comercios. Aprenderás a trabajar a partir de distintos escenarios de previsión de ventas, tendencias, capacidad del punto de venta, rotación, stock disponible y coste de distintos tipos de productos. También comprarás según el tipo de proveedores y la negociación de las condiciones de adquisición del surtido de productos. Elaborarás la documentación para poder aprovisionar, especificando cantidades, condiciones de suministro y procedimientos de tramitación utilizados con proveedores y centrales de compra. Además, organizarás y gestionarás el aprovisionamiento y almacenaje de productos que aseguren stock. Con aplicaciones ofimáticas específicas podrás conservar el surtido de productos. Finalmente, analizarás la rentabilidad de productos-tipo, utilizando ratios e indicadores sencillos de ventas, actualizando un surtido de productos.

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Objetivos

  • Determinar las necesidades de compra y reposición de productos de pequeños comercios, a partir de distintos escenarios.
  • Aplicar técnicas de compra en la selección de proveedores y negociación de las condiciones.
  • Elaborar la documentación de aprovisionamiento, especificando cantidades y condiciones de suministro y procedimientos de tramitación utilizados habitualmente.
  • Aplicar técnicas de organización y gestión en el aprovisionamiento y almacenaje de productos, que aseguren la capacidad de respuesta y conservación de productos, utilizando aplicaciones ofimáticas específicas.
  • Analizar la rentabilidad de productos-tipo, utilizando ratios e indicadores sencillos de ventas, manteniendo y actualizando un surtido de productos.

Contenidos

Temario del curso

  1. PLANIFICACIÓN DE COMPRAS
  2. TÉCNICAS DE NEGOCIACIÓN CON PROVEEDORES
  3. GESTIÓN ADMINISTRATIVA DE PEDIDOS
  4. ALMACENAJE Y GESTIÓN DEL APROVISIONAMIENTO
  5. ANÁLISIS Y GESTIÓN DEL SURTIDO DE PRODUCTOS

Profesor

Jose María Campón

Tutor de Gestión de compras.